VUELVE DENOMINACIÓN DEL ARROZ MORELENSE
MARCELA GARCÍA marcela.garcia@diariodemorelos.com
Después de 14 años de inactividad, la Denominación de Origen del arroz Morelos comienza a operar con su primera autorización de uso.
Después de 14 años de inactividad, la Denominación de Origen del arroz Morelos comienza a operar con su primera autorización de uso, mientras productores y autoridades buscan mecanizar el cultivo para reducir costos y enfrentar la competencia de granos extranjeros comercializados como morelenses.
Axel Morales Valbuena, director general de Orgullo Morelos de la Secretaría de Economía, informó que Garza de Oro, del productor Oswaldo García García, originario de Coatlán del Río, obtuvo la primera autorización del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI). Se busca incorporar a otras marcas, como Buenavista, La Perseverancia de Jojutla y Soberano.
García García advirtió que variedades extranjeras, como el llamado “milagro filipino”, se venden como arroz Morelos a menores precios. Ejemplificó que el grano uruguayo ingresa al mercado a 11.80 pesos por kilogramo, lo que representa una competencia desleal para los agricultores locales.
Señaló que la denominación permitirá denunciar el uso indebido del nombre ante el IMPI y acceder a mercados especializados, aunque consideró indispensable disminuir los costos de producción mediante maquinaria y nuevas tecnologías.
Explicó que ya se realizaron pruebas de siembra directa con resultados de calidad similares a los métodos tradicionales. También se explora el uso de drones, biofertilizantes y control biológico de plagas para reducir la aplicación de químicos, aunque aclaró que el arroz todavía no puede considerarse orgánico.
Las secretarías de Economía y Desarrollo Agropecuario trabajan para fortalecer la protección comercial y modernizar el cultivo, con el objetivo de mejorar los ingresos de los productores y recuperar la actividad arrocera.
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2026-11-06T07:00:00.0000000Z
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