El pan de muerto será protagonista de una competencia que invita a recorrer panaderías de Cuernavaca y Tepoztlán para descubrir nuevos sabores y elegir la mejor propuesta de la temporada. Se trata de Pan Miquixtli 2026, un concurso que reunirá a nueve establecimientos del 29 de octubre al 1 de noviembre, como parte del Festival Miquixtli.

La iniciativa, impulsada por la Secretaría de Cultura y el sector empresarial, busca reconocer el trabajo de los panaderos locales y promover una de las tradiciones gastronómicas más representativas del Día de Muertos. La elección estará en manos del público, que podrá probar distintas creaciones y votar por su favorita. El ganador recibirá un reconocimiento elaborado por artesanos morelenses.

En Cuernavaca participarán El Horno Panadería, Madre & Gracia, Amaso, Alvaneza, Emma Boutique de Pan, La Briochería y Pan y Miel.

De Tepoztlán se suman El Pan Nuestro y Cadó Pâtisserie. Las propuestas incluyen desde recetas tradicionales hasta versiones con ingredientes de temporada, como calabaza y ceniza de totomoxtle.

La invitación es a visitar los establecimientos, conocer sus creaciones y votar entre el 29 de octubre y el 1 de noviembre.

Con Pan Miquixtli, habitantes y turistas tendrán una oportunidad más para disfrutar de los sabores de estas fechas y apoyar a los negocios locales durante una de las celebraciones más representativas del estado de Morelos.